Izdelki za za restavracije (243)

Pastry Trays - Kitchen Auxilary Equipmets

Attendrisseur à viande électrique (coupeuse inclus) Une aide parfaite pour les entreprises de restauration Assure l'uniformité des résultats Production à 75 tours par minute Consommation de viande maximum 180x20 mm Interrupteur Marche/Arrêt L'appareil ne démarre qu'après la fermeture du couvercle à charnière Facile à nettoyer Pieds antiglissement Qualité Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Coupeuse Produit des lamelles de viande Parfait pour émincer finement la viande Écart des lames 4 mm Consommation de la viande de l'attendrisseur de viande électrique maximum 180x20 mm Raccordement: Puissance: 350 watts Dimensions extérieures B x T x H: 205 x 465 x 435 mm Contenu de la livraison 1 x accessoire de coupe Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Référence:FKA100E#1 Marque:ggm gastro Dimension en MM (LxPxH):205 x 465 x 435 mm

Frying Pan - Kitchen Auxilary Equipmets

FOUR A BOIS POUR PIZZAS D100S - Fours à pizza Reference:D100S Marque:Asterm forni Dim:1350x1610x1860 mm Ouverture de la bouche:560 mm Nombre de pizzas Ø 300 mm:4 Productivite par heure:60 Consommations de bois de chauffage:3-4 kg/h Poids:1100kg

Idéale pour Charcuteries et produits laitiers Froid Ventilé Température : +3°C / +5°C Gaz de refroidissement : R452A Alimentation électrique : 220 / 240 V 1P 50hz 4 étagères en acier inoxydable, réglables en hauteur Disponible en 7 versions, faites votre choix cidessous

Automatic water intake feature from the installation. Ability to work with Electricity and Gas. Made of 304 chrome 18/10 stainless steel. Its body and strainer are stainless steel. It provides long-term deterioration of tea flavor. Provides suitable use for mass consumption. It is hygienic and long-lasting. It is economical with its automatic heat control system. Water heating system has been specially designed. Provides tea brew and hot water that does not stale throughout the day. It is equipped with a rust-free shock tube resistance that boils water. Provides ergonomic use with special model taps. When there is no water left in the water tank of the device, it cuts off the electricity and gives an audible and visual warning. Weight:30kg Capacity:46 liters Power:4400 W + 7600 Kcal

• Dimensions: 150 x 90 x 85 cm • Awning size: 150 x 90 x 25 cm • It consists of an aluminum case. • There are 2 carriage wheels and 2 solid wheels that can rotate 360 ​​degrees for easy movement. • There is 1 stock bucket behind it. • You can place a tube inside the lower case and use it as a storage area. • Lavataş coal bed is mounted embedded in it. • Stainless cover available.

Réalisation en acier inox AISI 304. Ressorts de retour étanches et protégés, hygiène assurée. Démontage aisé des blocscouteaux, permettant son entretien. Tablette en polyéthylène amovible. Axes de coulisse en acier inox AISI 304 (rectifiés), coulisses sur roulements à billes, protégés. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Reference:AVM-X Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):35 Dimension en MM (LxPxH):400x450/572xh470 Volume (M³):0.35

Dimensions externes : 1165 x 1080 x 1360 mm Capacité : 12 Bacs de 5 L Poids : 200 Kg Bacs Non inclus Plateaux non inclus *** Fonctionne en mode négatif et positif pour la glace et la pâtisserie ***

- Capacity to squeeze 38 oranges per minute - Possibility of squeezing recommended fruits with a diameter between 65 mm and 80 mm. - Possibility to store 15 kg of oranges in the fruit chamber - 15 kg fruit peel collecting bucket - Safety switches that stop squeezing when the lid is opened - Easily removable and dishwasher-safe apparatus (except the lid). - Strainer and strainer tray that filters fruit pulp and complies with food standards - Stainless steel dropper - Protective silicone that protects the on/off button from liquid contact

Hacheviande et râpe Corps et trémie en acier inox Tension: monophasée 230 V / Triphasée 230 400 V Groupe de hachage en acier inox complètement amovible Bouche de hachage Ø 52 mm inversion de marche Réducteur à engrenages a bain d’huile De série : système entreprise avec plaque en inox (trous Ø 6 mm) et couteau inox à aiguisement automatique. La partie de la râpe est caractérisée par : bouche en aluminium poli Rouleau en acier inox Grille inférieure de protection Microinterrupteur bras pousseur râpe. Puissance Kw 1.1 Tension 230V/1N/50Hz – 230400V/3/50Hz Production horaire hachoir à viande (Kg/h) 150/250 Kg/h Production horaire râpe 40 Kg/h Dimensions de la machine (l x p x h mm) 560 x 430 x 480/650(h) mm Poids net (kg) 38 Poids brut (Kg) 48 Dimensions de emballage (l x p x h mm) 770 x 520 x 580(h) mm Volume emballage (m3) 0.232 Reference:22/AT Poids net (Kg):38 Dimension en MM (LxPxH):560 x 430 x 480/650(h) mm Puissance (kW):1.1 Tension:230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz Capacite de production (kg/24h):150/250

1110x1165x1376 mm Capacité: 703/120 L

Le rafraichissement par brumisateur permet de maintenir la fréquentation du lieu à son maximum même lors de fortes chaleurs. Un investissement idéal pour les terrasses de restaurants par exemple. L’installation de nos systèmes est un moyen efficace et économique permettant de contrôler la température ambiante sans grande consommation d'eau.

ntièrement réalisé en acier inoxydable. De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 8/10 kg/h). Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses standard. Livré avec 4 matrices: n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, spoglia 2x85 mm feuille de pâtes, La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie. Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir de matières premières telles que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtes vertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges. Quelques conseils pratiques: * préparation de pâte feuilletée pour ravioli: 70% de farine type 00, Reference:MPS18/1-230/1 Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):400 x 580 x 1120 Volume (M³):0.55 Puissance (kW):1.2 HP:1 Voltage:230/1N 50HZ Poids brut (kg):95

Compressor cooling system (250W-230v 1N AC 50 Hz) 4 x GN 1/3 + 2 x GN 1/6 capacity Pool Dimension: 800x340x85 mm Plexi glass display case with wooden sides that can be opened by sliding from two sides Sliding table Push handle and borders are stainless steel Thermostat with digital display Weight: 64 kg Weight:64 kg

Oven Trays - Kitchen Auxilary Equipmets

FOUR A BOIS POUR PIZZAS - Fours à pizza Reference:D120VK Marque:Asterm forni Dimensions:2150*1960*2050mm Capacite:9 pizza de Ø300 mm Productivite:135 pizza Ø300mm/h Consommation:5-6kg/h Puissance thermique:32 kW Air de combustion:169 m3/h Poids:2150kg

Ateşe Cappadocia Smart Plus Tea Boiler - Beverage Equipment - Tea Boiler, 3 Teapots, 30 L, Gas+Electric, Static

Cette machine professionnelle permet de portionner les boules de pâte à pizza. Cet outil est de petite taille et convient donc parfaitement aux ateliers artisanaux et aux pizzerias. Il est possible d'introduire jusqu'à 30 kg de pâte sans levain, il est donc possible de choisir le cône le mieux adapté au poids souhaité. De cette manière, on obtient des portions bien dosées prêtes à être levées. La productivité horaire peut atteindre 700 boules par heure ! Les diviseuses Prismafood sont des outils avantgardistes pour un traitement optimal de la pâte. Elles sont conçues pour une utilisation simple et intuitive, elles sont rigoureusement fabriquées en Italie et se distinguent par leur construction solide et leur fiabilité. Reference:PF-PO300 Marque:PrismaFood Poids net (Kg):74 Dimension en MM (LxPxH):510 x 530 x 830 Puissance (kW):0.93 Alimentation (Volt):400

57 x 137 x 87 cm Wooden body, Laminate coated top countertop, 2 single-burner stoves, Gas safety valve, Drawr, Sauce rack, Four moving wheels, two with brakes.

Vogue inox table de découpe Table de découpe avec planche intégrée, et une étagère inférieure pour diverses possibilités d utilisation et de rangement. Dimensions: 90(H) x 90(L) x 60(l)cm Matériel: Acier inoxydable. Planche à découper en polyéthylène haute densité 25mm La planche peut s enlever pour un nettoyage plus facile. Emballage plat pour un montage facile. Reference:CB911 Marque:Vogue Dimension en MM (LxPxH):900(H) x 900(L) x 600(l)mm

Conçus et réalisés conformément aux réglementations européennes en règle pour la certification CE, ils sont depuis des années un ustensile très précieux dans les cuisines professionnelles. Cuve espacée par le moteur pour ne pas réchauffer les produits traités. Vitesse réglable de 900 à 2200 tours/minute avec neuf positions différentes. Pratiques, ils sont en effet en mesure de : broyer, hacher, couper, homogénéiser, mélanger, etc., différentes quantités de produits en réduisant considérablement les temps de préparation à la cuisine. Ils sont sûrs car ils disposent des dispositifs suivants : commandes basse tension à 24 Volts, frein–moteur, microinterrupteur de sécurité sur le couvercle. Ils sont hygiéniques car ils sont entièrement réalisés en acier inox et en plastique à usage alimentaire. Reference:MOD 2004 LT5 Marque:SAP Poids net (Kg):18 Alimentation electrique:mono 230 V 960 W – 4,4 A Dim. ext.:410 x 310 x 340

Made of 1.20 mm thick 304 quality stainless steel There are 2 safety valves; If the 1st valve is not opened, the 2nd valve is activated The steam release valve consists of 3 positions: 1st and 2nd position is used for cooking, 3rd position is used for steam release. Cover parts are removable and washable Suitable for induction stoves Dimensions:32x30 cm Capacity:18 liters

Ordinateur programmable 9 programmes horaires Ouverture automatique en fin de course cycle de cuisson préprogrammé Zones de cuisson contrôlées indépendamment (Modèle CLAM 20 RC) Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse avant amovible Référence:CLAM 20 RC Marque:miroir Dimension en MM (LxPxH):825x920x870/1700 Puissance (kW):20 Tension:400 c

Résistance inox blindée sur la paroi arrière Portes réversibles Doubles parois calorifugées 3 niveaux Construction inox sur pieds réglables Pour assiettes de ø maximum 320 mm Régulation par thermostat Témoin lumineux Interrupteur sur la face avant Avec grille de protection 230 V Mono Chauffeassiettes 120 places. Parfait pour toutes les cuisines professionnelles Référence:CA120 Marque:Afi Collin-Lucy Poids net (kg):37 Dimension en MM (LxPxH):700 x 410 x 900 Puissance (kW):2 x 750

Copper Duck Jug - Horeca Kitchen

Casserola without Bottom - Kitchen Auxilary Equipmets

66 x 140 x 125 cm Wooden body, Cooling system with digital thermostat and fan, 3/8 Hp compressor, R-134 gas, Automatic defrost system Hidden LED lighting, Plexiglass top cover that can be opened from two directions Double glazed lower display section, Drawr, Four moving wheels, two with brakes.

1770x1165x1376 mm 1162/200 L

Marmite basculante électrique avec mélangeur 300 L., chauffage indirect Diamètre de la cuve 960 mm, profondeur 500 mm. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (20/10 mm d’épaisseur), version sur colonnes en acier inox AISI304 (livré avec kit de fixation au sol). Cuve "emboutie" réalisée en acier inox AISI 304 (25/10 mm d’épaisseur), fond en acier AISI 316 (30/10 mm d’épaisseur), résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’une crépine amovible pour protection de la vanne de vidange. Robinet d’eau permettant le remplissage de la cuve. Mélangeur incorporé dans la cuve pour une cuisson homogène. Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale. Couvercle "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles. Chauffage indirect, cuve à double enveloppe, remplissage d’eau par un robinet positionné sur la façade avant de l'appareil, un deuxième faisant office de tropplein, permet de vérifier l'achèvement du remplissage. Référence:EXB/300I Marque:Diamant Europe Poids net (kg):950 Dimension en MM (LxPxH):1670x1550xh1500 Volume (M³):4,9 Puissance (kW):37 Alimentation (Volts):400/3N 50Hz